Как выбрать качественную красную икру на российских прилавках?

Завкафедрой ФГБОУ ВО «Росбиотех» Дмитрий Куликов рассказал, насколько опасны обнаруженные в продукте микробы.

03:19 22/12/2023
Как выбрать хорошую икру и отличить настоящую от искусственной?

Напоминаем правила покупки икры, которые помогут вам купить свежий и максимально безопасный деликатес.

18:12 22/11/2021
Икра вместо нефти: как СССР зарабатывал на экспорте рыбных продуктов

Как икра и крабы стали продуктовыми брендами и почему они исчезли с внутреннего рынка