Орех способствует снижению веса и предотвращает нарушения обмена веществ.
Миндаль содержит много белка, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот.
С одного дерева обычно собирают около 7 килограммов ореха.
Мощность нового предприятия рассчитана на переработку двух тысяч тонн миндаля в год.
Цветы у айвы красно-розового или оранжево-красного цвета.
Диетолог Светлана Фус заявила, что в миндале много цианогликозида амигдалина, продукты распада которого придают ореху специфический запах и горечь.
Шабранский район идеален для выращивания миндаля. Песчаная почва и много солнца придают особый вкус ореху.
По словам специалистов из Торонто, если регулярно употреблять в пищу миндаль, это поможет сбросить три килограмма лишнего веса в год.
Ученые считают, что местный орех значительно эффективнее дорогостоящих дамб.
В этом году первый урожай дали новые сорта, завезенные из Франции и Испании.
Именно она стала главной причиной «одомашнивания» этого растения.
Сейчас площадь садов 35 гектаров. В этом году посадят еще 20 тысяч деревьев.
Для местных хозяйств это новая культура. Самая крупная плантация ценного ореха находится на юге страны – в Гагаузии.
