Италия дома: рецепт изысканной пасты с моцареллой и соусом пилати

Итальянская кухня дома это не просто, а очень просто. Ведущий программы «Будь! Готовь!» Александр Журкин поделился рецептом итальянской пасты.

13:03 26/09/2022
Как выбрать правильный пармезан?

Сыровар Иван Венчаков рассказал в эфире «МИР 24», как выбрать самый вкусный и качественный сыр.

16:54 09/06/2017
Вкусная, нежная, своя: как делают моцареллу по-русски

Передача «Посторонним вход разрешен» побывала на производстве молодых сыров в Брянской области.

17:03 16/03/2017
Кыргызстан стал выпускать моцареллу тоннами

У кыргызстанских коров молоко с высоким уровнем белка, а это необходимый фактор для заквашивания.

11:26 28/10/2016
Армения наращивает экспорт европейских сортов сыра в Россию

Производство сыра в стране основано на традиционной голландской технологии.

14:02 23/10/2016
Гости за два часа «съели» сырный фестиваль в Подмосковье

Лишь за день фермеры продали больше двух тонн сыра разных сортов.

21:26 06/08/2016