Москва, 31 августа. Идеальный завтрак – это, как известно, каша. Например, пшенная. Она полезна абсолютно всем, поскольку не вызывает аллергии, легко усваивается и содержит незаменимые аминокислоты, клетчатку и витамины группы В.
Своим авторским рецептом поделился шеф-повар Валерий Иглов.
В пшенку добавить воды и поставить на огонь, чтобы немного разварить крупу. После этого влить немного молока и доводить до вкуса с помощью соли, сахара и сливочного масла. О том, как обычная пшенная каша превратилась в волшебный десерт, смотрите в репортаже «МИР 24».
