В Астане прошла выставка чайных церемоний Казахстана

Астана, 4 октября. Чай по-казахски: в Астане показали, как пьют этот напиток в разных частях страны, передает телеканал «МИР 24».

«Наверное, такие нестандартные, не формальные встречи рождают интересные проекты. Вы видели, насколько люди не хотят расходиться: насколько интересные традиции каждого этноса Казахстана. Замечательно, что сегодня говорили, что главная традиция, которая объединяет, это традиция чаепития», - говорит директор РГУ «Когамдык келисим» (Общественное согласие) при президенте Казахстана Наталья Калашникова.

К чаю в Казахстане отношение особое. Его пьют перед едой, во время трапезы и после. В основном предпочитают черный чай, иногда добавляют молоко. Наливать напиток до краев не принято. Чем меньше его в пиале, тем лучше. Чай должен всегда оставаться горячим, причем добавлять в чашку имеет право только хозяин дома - так демонстрируется забота о госте.