В ближайшее время начнется рост цен на овощи и фрукты. По прогнозам производителей, в первую очередь подорожают яблоки и картошка. Предстоящее повышение цен телеканалу «МИР 24» прокомментировал директор подмосковного совхоза им. Ленина Павел Грудинин.
- Почему вы решили, что подорожание овощей и фруктов неизбежно?
Павел Грудинин: Сейчас идет сезонное понижение цен, когда продуктов - это овощи и плоды - много, то цена на них падает. Когда этот пик пройдет, то цена на них поднимется. Сезонный фактор имеет место каждый год. Сейчас самое большое количество овощей - а этот сезон можно признать удачным для овощников и плодоводов, урожай оказался очень хорошим - соответственно, цена по некоторым позициям даже ниже, чем в прошлом году. Но когда начнется зима, естественно, то, что мы сможем заложить на хранение, мы заложим, а после этого цена повысится. А вот насколько - это зависит от многих факторов.
- А почему вы сделали акцент на яблоках и картошке?
Павел Грудинин: Можно говорить и об овощах в целом, но картофель и яблоки - это особые культуры, самые потребляемые. И вот яблоки, которые мы ввозили в огромном количестве из Польши и продолжали (даже после введения продуктового эмбарго - «МИР 24») ввозить через Беларусь или Сербию, зависят от курса рубля. Поэтому они подорожают сильнее всех прочих.
Полную версию интервью смотрите в видеоролике.
Подробнее в сюжете: Гости эфира
