Москва, 5 ноября. На заметку любителям вкусной домашней еды. Шеф-повар Виталий Тихонов раскрыл секреты выбора свежего мяса.
- Цвет должен быть нормальный, красивый, должно быть немного свежей крови, после прикосновения мясо должно принимать исходную форму, жира должно быть немного, но он должен быть, обязательно понюхайте мясо.
Другие правила выбора мяса смотрите в видеоролике.
Подробнее в сюжете: Полезные советы
