Полезны ли для организма обезжиренные продукты?

18:31 12/11/2015

Москва, 12 ноября. Здоровое питание. В последнее время полки магазинов просто ломятся от продуктов с низким содержанием жиров. Можно с уверенностью сказать: они уже завоевали своего покупателя. Кто-то боится получить лишнюю дозу холестерина, а кто-то борется за стройность фигуры. Но есть ли польза от таких продуктов?

Диетологи в один голос твердят, что снижение калорийности в обезжиренных продуктах - миф. Ингредиенты, которые добавляют вместо жира, компенсируют калории натурального продукта. В конечном счете худеющие все равно ничего не выигрывают. А настоящая польза - в фермерской продукции. Действительно ли полезны для фигуры и организма обезжиренные продукты, в интервью телеканалу «МИР 24» рассказала диетолог Елена Пшинник.