Москва, 14 декабря. Многие люди завтракают по утрам. Кто-то по привычке, кто-то - потому что это полезно для здоровья. Однако российский ученый Семен Рапопорт утверждает, что завтракать нужно тогда, когда хочется. Заставлять себя есть по утрам не нужно. Если вы жаворонок по хронотипу, скорее всего, сами не можете без раннего приема пищи. Совы же могут обойтись без еды до самого обеда.
Мифов о завтраке много. Например, считается, что это - самый главный прием пищи. Многие живут по этому правилу, забывая пообедать и поужинать. Диетологи не согласны. Завтракать, конечно, важно, но это лишь один из нескольких необходимых приемов еды за день.
Утром можно есть все, даже жирное и сладкое. Это тоже отчасти миф. Если на завтрак вы будете уминать жареные куриные ножки, закусывая их масляными пончиками, ваш организм просто не успеет израсходовать полученные калории до ночи. В награду есть шанс получить гастрит или язву.
Завтракать или нет - разобраться в этом вопросе в студии телеканала «МИР 24» поможет врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
- Как вы считаете, завтракать обязательно? Может быть действительно, жаворонкам стоит есть ранним утром, а совам - позже?
Марина Макиша: Давайте сразу обговорим, что завтрак - это первый прием пищи в течение двух часов после пробуждения. С точки зрения физиологии завтракать нужно. Если с момента последнего приема пищи до момента пробуждения прошло больше 7-8 часов, то, просыпаясь, ваш организм объективно испытывает потребность в питательных веществах. Но не надо насильно пытаться засунуть в себя тарелку овсяной каши или пару котлет. Чашка капучино - это вполне полноценный мини-завтрак, потому что содержащиеся там 200 мл молока дают вам белки, углеводы и определенное количество питательных веществ.
Полную версию интервью смотрите в видеоролике.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Гости эфира
