Американские специалисты провели исследование, с помощью которого удалось установить, каким образом у человека происходит формирование вкусовых предпочтений. Оказалось, что этот процесс зависит в основном от социальных факторов, таких как мнение и поведение других людей. Материал на эту тему ученые разместили в статье на страницах специализированного журнала Proceedings of the National Academy of Sciences.
В результате проведенного специалистами эксперимента, в котором приняли участие 48 детей в возрасте 14 месяцев, стало понятно, что ребенок при выборе пищи руководствуется мнением окружающих его взрослых. В ходе опыта детям показывали несколько видеороликов, на которых женщины так или иначе реагировали на еду.
В ходе опыта ученые сделали неожиданное открытие: дети, несмотря на то, что уже научились разговаривать, смогли считывать относительно сложные социальные коммуникации и учитывать их в своем выборе. Так, малыш предпочитал еду, одобрение которой происходило социально близкими взрослыми, то есть теми, которые демонстрировали хорошее отношение друг к другу. Между тем выражение отвращения считывалось детьми вне зависимости от социальной близости взрослых: если дети видели, что кто-то кривится при виде определенной еды, то воспринимали это как важную информацию.
Ранее канадские ученые выяснили, что на здоровье детей большое влияние оказывают их родители, в частности, папы.
Подробнее в сюжете: Научные открытия
