Ароматы Востока: в Ереване раскрыли секреты ливанской кухни

В ресторане ливанской кухни в Ереване провели кулинарный мастер-класс. Основатель ресторана Нубар Дживанян прожил в Бейруте больше 10 лет. Вернувшись на родину, он решил угостить соотечественников блюдами ближневосточной кухни.

Ливанская кухня считается одной из самых разнообразных и изысканных. В меню - и хумус, и салат «Табуле», и «Чи кюфта» («сырая фрикаделька»). Жителям Армении такая еда пришлась по вкусу. Подобные кулинарные мастер-классы в рамках проекта «Back to Armenia» в Ереване планируют устраивать каждый месяц. Подробности смотрите в сюжете корреспондента «МИР 24» Лилит Мадунц.