Ученые откопали древнейший картофель

Археологи из университета Саймона Фрезера (Ванкувер, Канада) в ходе раскопок на территории современной Канады нашли агрокультурный комплекс возрастом порядка четырех тысяч лет, пишут СМИ.

Древний огород располагается на полях в заболоченной местности. Там же ученые раскопали около 3,5 тысячи клубней «индийского» картофеля, который культивировали индейцы Южной Америки. Ученые отмечают, что раньше картофель выращивали как рис – сажали его на пониженных болотистых местностях под водой, таким образом добиваясь хорошего урожая.

В районе картофельных полей также были найдены сельскохозяйственные орудия, предназначенные для выращивания культуры и сбора урожая.