05 сентября 2026300 блюд народов России: в Дагестане готовятся установить мировой гастрономический рекорд
Гастрономические шедевры разместят на 100-метровом столе.
25 июля 2026Лучших поваров и медсестер детских садов выбрали в Туркменистане
Медработники делали точный расчет дневного рациона питания для детей разного возраста, а повара готовили комплексный обед.
19 июля 2026Кулинарный словарь русского языка создадут в России
В него планируют включить исконные русские названия блюд, продуктов и способов приготовления.
07 июня 2026Гастрономический навигатор. Чем угощают на Фестивале национальных культур в Гродно?
В центре города накрыли интернациональный стол на тысячи гостей.
18 мая 2026Фигура знаменитых башенных часов в Мексике из 3000 тако попала в Книгу рекордов Гиннесса
Всего в приготовлении было задействовано около 70 поваров из 35 провинций.
12 января 2026Танапур после праздников: почему в Армении выбирают кисломолочный суп для восстановления?
В Армении спас подают как горячим — в холодное время года, так и холодным летом, когда он становится освежающим и легким блюдом.
26 сентября 2025Символ мира и достатка: как готовят балкарский хычин?
Сытные горячие лепешки с сыром, картошкой и зеленью в высокогорных селениях готовят каждый день и могут заменить завтрак, обед и ужин.
18 сентября 2025Мороженое 18+. От сорбета до десерта для взрослых
С краткой историей завоевания мороженым нашей планет поделилась шеф-повар и эксперт белорусской и славянской кухни, историк кулинарии Елена Микульчик.
23 июля 2025Мороженое с жареной курицей стало трендом в Таиланде
Мороженое с курицей-гриль готовится на молочной основе с добавлением специй, имитирующих вкус мяса на углях. Десерт подается с жареным луком, карамелью и миндалем.
25 июня 2025«Ссобойка» по-белорусски: какую еду брали с собой наши предки и чему у них можно поучиться?
Как выглядела и чем пахла ссобойка наших предков, рассказала шеф-повар, эксперт белорусской и славянской кухни, автор более десятка книг о еде Елена Микульчик.
12 июня 2025Заявку на включение бешбармака в список ЮНЕСКО начали готовить в Кыргызстане
Это не просто блюдо с бульоном, лапшой и мясом, это целая история, которую можно попробовать на вкус.
09 июня 2025Нарынский фестиваль мяса: где попробовать лучший шорпо и куурдак в Кыргызстане?
Гостям предлагают разнообразные блюда из свежего и экологически чистого мяса местных фермеров.
30 мая 2025Все по ГОСТу: почему в Тбилисских ресторанах набирает популярность эстетика 70-х?
Меню в тбилисских ресторанах всегда основывалось на традиционных блюдах местной кухни. Тем не менее присутствовали блюда, которые можно было заказать и в других союзных республиках.
12 мая 2025Стандарт русской кухни разработает Минпромторг
По словам замминистра промышленности и торговли Романа Чекушова, в настоящее время в России отсутствует официальное описание термина «русская кухня»,
06 апреля 2025Улитки у жителей Туниса стали популярнее мяса
В африканской стране эта белковая пища белок гораздо дешевле традиционной говядины.
Новости
Новости