В Молдове ужесточат контроль производства морепродуктов. По словам экспертов, более половины этого товара не соответствует санитарным нормам, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Елена Кирка.
На центральном рынке Кишинева и в будни многолюдно. У лотков с карасем и карпом всегда есть покупатели. Продавцы заверяют, товар долго не залеживается и регулярно проходит проверку.
«У нас на рынке всегда свежая рыба. Вкусная, тиной не пахнет. Ее ловят в Яловенах, каждый день заказываем по 50-60 килограммов. В лаборатории рынка проводят экспертизу, на ее основании мы и торгуем», - уверяет продавец Мария Мерякрэ.
В Молдове около четырех тысяч промышленных водоемов. Но только десятая часть из них контролируется ветеринарной службой.
«Большая часть озер, которые по бумагам предназначены для выращивания рыбы, не проходит проверку. Мы им будем уделять особые внимание. Нас интересует наличие болезней и соблюдение правил выращивания рыбы», - пояснил глава Нацагентства продовольственной безопасности Молдовы Георгий Габерь.
Проверяют и привозную морскую рыбу. Ежегодно в Молдову импортируют около 20 тысяч тонн рыбы. Специалисты Нацагентства говорят: она не менее опасна. Больше всего паразитов содержится в скумбрии и сельди. Инспекторы намерены усилить контроль, а покупателям советуют употреблять термически обработанный продукт.
Проверять стали чаще после нескольких нашумевших случаев. Так, в прошлом году правоохранители выяснили, что в детские сады поставляли испорченную рыбу. Фото кишащей червями селедки, опубликованное в соцсетях, тоже повергло многих в шок.
Читайте также:
