01 мая 2023Диетолог перечислила полезные свойства селедки
Польза этой рыбы в первую очередь связана с содержанием в ней омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
08 апреля 2023День селедки отмечают в Калининграде
Главные праздничные мероприятия проходят в центре города на берегу реки Перголь и на территории музея Мирового океана.
27 марта 2023Сахалинцы сачками и сетями ловят селедку, подошедшую к берегу на нерест
Большие косяки селедки подошли на нерест к селу Яблочное значительно раньше срока. Обычно это происходит в середине апреля.
27 мая 2022Диетолог предупредил о гельминтах в домашней селедке
Гельминты – паразитические черви, они могут жить в кишечнике, попадать в кровь, могут поражать важные внутренние органы.
23 апреля 2021Урожай селедки: на Сахалине к берегу подошли сотни тысяч рыб
Ученые говорят, что массовый выход сельди к берегу – нормальное явление.
23 апреля 2021Богатый улов: на сахалинский берег выбросилось несколько тонн селедки
Селедка пойдет сразу на стол и в засолку. А рыбные отходы пригодятся для компоста.
04 апреля 2021Стало известно, почему все побережье Сахалина усыпало сельдью
Рыба сейчас идет на нерест и слишком близко подплывает к берегу. Волнами ее выбрасывает на сушу.
04 апреля 2021Восточное побережье Сахалина засыпало селедкой
Местные жители собирают выброшенную на берег рыбу.
30 декабря 2018На Курилах к Новому году выбросило на берег тысячи селедок
Рыба оказалась на суше из-за сильного шторма. Местные жители собирают ее в мешки и увозят на машинах.
05 октября 2018Как в ресторане: селедочка по-русски, по-фински и по-шведски
Маринованная, кисло-сладкая, с зеленым яблоком, картофелем и лучком: шеф-повара столичных ресторанов делятся рецептами популярных блюд из сельди.
02 октября 2018В Швеции появится музей отвратительной еды
Среди экспонатов музея – протухшая селедка, сыр с личинками и гнилая акула.
12 декабря 2017Как приготовить вкусный и нежный форшмак: секреты от шефа
Рецептом приготовления воздушного форшмака из сельди домашнего посола поделилась шеф-повар Елена Никифорова
16 октября 2017Как приготовить по-настоящему вкусную селедку
«Соленая рыбка с отварным картофелем может быть поистине ресторанным блюдом, если знать несколько секретов», — говорит шеф-повар Константин Глебов.
12 января 2017С душком: Молдова решила строже проверять рыбу
Контролирующие органы и покупатели не раз находили в скумбрии и сельди опасных для здоровья паразитов.
Новости
Новости