Праздничный стол в пост: дамы будут довольны

Лишь 16% россиян считают важными весенние праздники и, в частности, Международный женский день, сообщают социологи Левада-центра. В приоритете - Новый год, дни рождения и День Победы. Однако полки в магазинах стремительно пустеют именно в начале марта. Во сколько обходятся первые весенние застолья – смотрите в репортаже корреспондента телеканала «МИР 24» Анастасия Малашенко.

Тюльпаны по цене золота, продукты втридорога. Это март! Настроение от цен на пищевые букеты увядает мгновенно. Но в праздник сердцу не прикажешь: роскошь на столе - неотъемлемый атрибут дамского праздника.

В пост не без изыска. Мясо, молоко и яйца - со стола прочь, зато овощные салаты, картофель в карамели и запеченная рыба - добро пожаловать! На горячее затраты небольшие. В продуктовую корзину упадут лишь горбуша, полкило картофеля и по паре ароматных овощей - лук и морковь. Чем удивить семью на основе этих скромных ингредиентов? Интернет кишит предложениями. Салаты мексиканский, из авокадо с огурцами и фруктовый - отличная альтернатива приевшимся и запрещенным в пост «Мимозе» и «Цезарю». Помимо привычных огурцов, помидоров, перца и лука, придется взять пару авокадо, консервированные фасоль и кукурузу, а также шампиньоны. Салатная корзина обойдется примерно в 400 рублей.

Стоит добавить фрукты на вкус, пару упаковок сока, в силу запрета в пост на алкоголь, и вместо конфет печенье - постный стол на женский праздник можно уложить в бюджетные 1200 рублей.

Тем, кому в праздник по душе чревоугодие, придется раскошелиться. Одно хорошее шампанское с тортиком или конфетами обойдутся чуть больше, чем в 600 рублей. С гарниром, очевидно, пойдет мясо. Салаты с креветками, красной рыбой или кальмарами тоже влетят в копеечку. Аппетитный стол без ограничений можно накрыть за 2500 рублей. Это точка отсчета. Выше требования - больше бюджет!