Каким будет урожай после холодной весны

16:40 26/05/2017
Каким будет урожай после холодной весны

Начиная с сегодняшнего дня и вплоть до следующей недели по данным Гидрометцентра России погода будет прохладной, вероятность заморозков в большинстве земледельческих районов небольшая.

Понижение температуры на большей части европейской территории России создает новые риски для будущего урожая, ведь для большинства сельскохозяйственных культур тепла снова будет недостаточно.

Холодная затяжная весна и майские заморозки, которые были в большинстве регионов, не прошли бесследно. Темпы сева замедлялись, а во многих районах в отдельные дни первой и второй декад мая посевные работы и вовсе приостанавливались. .

Как сообщили корреспонденту «МИР 24» в Гидрометцентре, в мае аномально холодная погода стояла на большей части европейской территории России. Среднесуточная температура воздуха в большинстве районов была на 3-9° ниже нормы. Практически повсеместно отмечались заморозки в воздухе и на поверхности почвы (-5…-1°, местами на севере региона и ниже), вызывавшие подмерзание верхнего слоя почвы.

Пострадают ли озимые и яровые

— Правда, наблюдавшиеся заморозки не были опасными для озимых зерновых культур, — сказала корреспонденту «МИР 24» начальник отдела агрометеорологических прогнозов Гидрометцентра Ольга Береза. — И для появления всходов ранних яровых зерновых культур (пшеница, ячмень, овес) условия были удовлетворительными. Только в отдельных районах Липецкой и Воронежской областей отмечены повреждения поздних яровых культур.

По данным Национального союза агростраховщиков, который провел космический мониторинга посевов в Приволжском федеральном округе, сроки начала активной вегетации посевов сдвинулись на две-три недели. Сейчас наблюдается ярко выраженная задержка в развитии растений.

— Естественные, погодные условия скажутся на урожае — сказал корреспонденту «МИР 24» Владимир Родионов, директор института переподготовки и повышения квалификации кадров агробизнеса Белгородского государственного университета. — Стрессовая ситуация всегда отрицательно сказывается, хотя, если сеяли районированные и адаптированные сорта зерновых культур, то существенного урона заморозки не должны принести.

А вот небольшая часть посевов сахарной свеклы, подсолнечника, кукурузы, гречихи в разной степени повреждены заморозками сразу в нескольких областях: в Брянской, Курской, Орловской, Липецкой, Воронежской. В Брянской области от заморозков частично на отдельных полях пострадали посевы сои, рапса, люпина, люцерны, гороха.

— Тем не менее, прогнозировать, каков будет урожай, преждевременно, — говорит Ольга Береза. — Мы только начинаем расчеты по озимым. Основной прогноз урожайности и валового сбора основных сельскохозяйственных культур выпускаем в конце июня. Говорить о сахарной свекле, подсолнечнике или кукурузе слишком рано. Сев еще продолжается. Большой вклад вносят летние месяцы, когда идет формирование урожая этих культур. А это может быть и засуха, и проливные дожди. Будем надеяться на хорошую погоду.

Фруктовые сады остались без опыления и местами пострадали от града

— Перепады температур плохо влияют на теплолюбивые растения, — говорит Владимир Родионов. — Особенно туго приходится сейчас садовым хозяйствам. Косточковые культуры очень страдают от заморозков. А заморозки выпали как раз на период цветения. Температурный режим не позволял полноценно провести опыление, поэтому завязей меньше обычного.

— Аномальная погода с заморозками и сильными ветрами действительно была неблагоприятной для цветущих деревьев, — рассказывает Ольга Береза. — В Брянской, Московской, Волгоградской, Смоленской, Саратовской областях отмечалось повреждение плодовых культур заморозками (повреждены бутоны).

От заморозков и града серьезно пострадали фруктовые сады Крыма. Потери понесли яблоневые, персиковые, черешневые, вишневые, сливовые посадки. Это подтверждают эксперты из Никитского ботанического сада, и Института виноградарства и виноделия «Магарач».

Как чувствуют себя виноградники

А вот насчет будущего урожая винограда, похоже, можно не волноваться. Заморозки, которые нанесли серьезный урон европейским виноделам, почти не коснулись России.

— В российских винодельческих регионах похолодание есть, но это некритичное похолодание, — говорит один из ведущих российских винных экспертов, член Союза Сомелье и Экспертов России, винный критик Денис Руденко. — Оно вызывает только задержку вегетации, но не повреждает будущий урожай. Пока у нас ничего катастрофического не произошло. И, наверное, уже не предвидится. Конечно, нужно смотреть на остаток года, но текущее положение таково, что погода ничего в виноделии не испортила. Поэтому с российским вином все должно быть благополучно

Поднимутся ли цены

Конечно, если специалисты пока не могут прогнозировать, каков будет урожай, то о ценах говорить тем более рано.

— И, тем не менее, я не думаю, что в масштабах целой страны цены на продовольственную группу будут сильно отличаться от прошлых лет, — считает Владимир Родионов. — Сейчас люди в хозяйствах будут стараться сохранять то, что осталось. И тогда на прилавки попадет достаточное количество сельскохозяйственных продуктов. Мы знаем, что всегда были потери при сборе урожая, особенно косточковых и семечковых. Мы не рачительно относились к тому, что имели. А сейчас включается субъективный фактор: люди будут вынуждены сохранять то, что осталось. Поэтому если дальше погода будет благоприятной, то высок шанс, что конечный потребитель никакой существенной разницы ни в качестве продукции, ни в ценах не заметит.

Татьяна Рублева