В Беларуси проходит сезон сбора клюва. Ягоду собирают необычным «мокрым» способом, сообщает «МИР 24».
«Пока убираем «мокрым» способом выходных нет. Каждый день, каждый час на счету, потому что может быть мороз. Мороз ударит, наделает делов. Клюква товарный вид свой потеряет, мягкая будет, плохо сортироваться. Поэтому нужно собирать ее как можно быстрее, пока погода дает», - рассказал бригадир по уборке клюквы Евгений Мылыщицкий.
Урожай ягод в Беларуси в этом году побил все рекорды. Более 200 тонн клюквы уже собрали сельхозпредприятия. Ягоду сразу же замораживают, чтобы сохранить все полезные свойства.
Для Беларуси клюква – это практически стратегический продукт. По объемам производства республика находится на 4-м месте в мире, говорят эксперты.
