Как правильно подобрать начинку для масленичных блинов? Об этом в эфире телеканала «МИР 24» рассказала эксперт по русским кулинарным традициям Юлия Серебрянская.
Юлия Серебрянская: Блины – это чудо русской кухни. Русского человека нельзя представить без блинов.
- Мы только что говорили о наборе лишнего веса…
Юлия Серебрянская: Это не на Масленице. И блины бывают разные – смотря как делаешь. Можно делать на воде, на яичных белках, заварными, сладкими. Блины можно есть со всем, что имеется в холодильнике.
- Например, с селедкой.
Юлия Серебрянская: Берем дольки селедки, выкладываем. Обязательно кладем зелень. Сворачиваем трубочкой или конвертиком. Можно сделать блины с сыром и кетчупом.
Сюжет полностью смотрите в ролике.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Масленица
