Роскачество в преддверии чемпионата мира по футболу-2018 проведет проверку качества светлого фильтрованного пива, сообщается на сайте организации.
Проверке подвергнутся более 40 импортных и российских торговых марок. Роскачество планирует сравнить два одинаковых пива одной торговой марки, произведенных в России и за рубежом.
Эксперты проверят пивную продукцию, произведенную в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Новосибирске и в других городах России.
Напиток пройдет проверку по микробиологическим показателям и по содержанию токсичных элементов. Эксперты оценят общую долю спирта, кислотность, цвет, массовую долю двуокиси углерода, высоту пены и пеностойкость, а также органолептические показатели.
Роскачество также проведет исследование миграции фталатов — вредных веществ, которые могут переходить из некачественной пластиковой тары непосредственно в напиток.
Читайте также:
- УЕФА разрешил продавать пиво на матчах Лиги чемпионов и Лиги Европы
- «Рейтинг вкуса». Роскачество назвало лучшее пиво перед ЧМ-2018
- Перед чемпионатом мира пиво в России выведут на чистую воду
- В Роскачестве рассказали об идеальном мороженом
- Роскачество: 26% алюминиевых автомобильных дисков небезопасны
Подробнее в сюжете: Чемпионат мира по футболу в России
