В Центральном парке культуры и отдыха им. С.М.Кирова в Санкт-Петербурге стартует фестиваль национальных кухонь. В течение трех дней участники представят яркую палитру вкусовых сочетаний, которые характерны для разных стран и народов, информирует ТАСС.
Посетителей ждут мастер-классы от известных шеф-поваров. Участники смогут не только продегустировать различные блюда, но и освоить азы приготовления блюд.
Всего в мероприятии примут участие 17 ресторанов города. В основном меню у всех – самобытная национальная кухня. Гости фестиваля смогут попробовать и знакомые, и экзотические блюда: узбекский плов, чувашский праздничный пирог хуплу, армянский айлазан, азербайджанский шашлык, традиционный литовский суп, свинину в кисло-сладком соусе от повара из Китая, кубинскую Ропа вьеха и американский десерт «Дыхание дракона», приготовленный с использованием жидкого азота.
Добавим, впервые фестиваль кухонь прошел в 2014 году. С тех пор каждый год на него приходят около 20 тысяч человек.
Завершится кулинарный праздник 12 июня.
В мае в Москве прошел фестиваль «Рыбная неделя». Открыл его мэр столицы Сергей Собянин. Он также предложил торговцам создать для жителей систему скидок и акций.