Кухни мира
19 ноября 2024Рецептом полезного варенья поделился врач-диетолог
Традиционное варенье содержит большое количество сахара, что создает риски развития диабета, атеросклероза и гипертонии.- 16 ноября 2024
Вишнево-брусничный, с мандарином и морошкой и на гранатовом соке: рецепты глинтвейна
16 ноября отмечается Всемирный день глинтвейна. - 08 ноября 2024
Плюшки с корицей, сахарные «кролики» и другая выпечка ко Дню булочек. Рецепты
Рассказываем, как испечь булочки, чтобы они получились воздушными и ароматными, как лакомства из детства. - 05 ноября 2024
На горячее окунь, на десерт – шарлотка. Лучшие шеф-повара России пытаются повторить исторические рецепты петербургской кухни
В Санкт-Петербурге проходит кулинарная битва. Лучшие шеф-повара России борются за Кубок губернатора. - 03 ноября 2024
Грузинский шашлык и балкарские хичины: лучшие повара со всего Кавказа собрались на гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
На празднике можно попробовать старинные блюда, созданные по древним рецептам. - 26 октября 2024
Фестиваль хапамы в Ереване: кулинары представили свои вариации традиционного армянского блюда
Фестиваль уже стал традиционным. Его цель – познакомить туристов с армянской национальной кухней, а также популяризировать традиционные блюда. - 22 октября 2024
Угощения по-татарски: пять блюд, которые стоит попробовать в Казани
Национальная кухня Татарстана удивляет разнообразием и сочетанием вкусов. - 17 октября 2024
Вкусный рекорд: 200 кг национальной сырной каши дзыкка сварили в Северной Осетии
Готовят ее из свежего сыра, пшеничной муки, с добавлением масла, сметаны и яиц. Варили дзыкка шеф-повара владикавказских ресторанов вместе со студентами республиканских вузов. - 16 октября 2024
Какой хлеб любят россияне в разных частях страны?
В каждом регионе в классические рецептуры постарались привнести что-то свое. - 16 октября 2024
Ржаной, горчичный и багет: как испечь хлеб в домашних условиях?
Авторскими рецептами домашнего хлеба, а также чиабатты и фокаччи делятся шеф-повара. - 25 сентября 2024
Дары осени: рецепт шарлотки с яблоками
Если вдруг у вас остались яблоки после приготовления запасов на зиму, то самое время насладиться этим полезнейшим фруктом вдоволь. - 23 сентября 2024
Гигантскую гату диаметром 4,4 метра испекли в Армении. Рекорд будет зафиксирован в Книге богатырей
Чтобы приготовить выпечку рекордного размера, женщины-пекари трудились две ночи подряд. Накормить таким угощением можно несколько тысяч человек.