Кухни мира
28 июня 2026Довга — сытное спасение от жары в Азербайджане: секреты приготовления холодного супа
В Азербайджане говорят: у каждой хозяйки своя довга. Одни делают ее гуще, другие — более жидкой; кто‑то кладет больше зелени, а кто‑то — нута. Но неизменным остается одно: любовь к блюду.
15 июня 2026Гости фестиваля барбекю в Азербайджане попробовали блюда от именитых шеф-поваров
В городе Шемахы повара со всего мира угощали посетителей шедеврами кулинарного искусства.
07 июня 2026Гастрономический навигатор. Чем угощают на Фестивале национальных культур в Гродно?
В центре города накрыли интернациональный стол на тысячи гостей.
01 июня 2026Мацнабрдош, борщок и ботвинья. Что можно приготовить вместо привычной окрошки?
Как летом питаться просто и с пользой для здоровья? Национальные блюда разных стран помогут разнообразить домашнее меню.
28 мая 2026Гамбургеры в России могут переименовать в «котлетники» или «кокошники»
В России предложили законодательно запретить использование англицизмов в сфере общественного питания и переименовать популярные блюда иностранного происхождения на русский манер.
20 мая 2026«Клубничный взрыв» и «Зеленый фреш». Чем заменить сладкую газировку? Рецепты от диетолога
По словам специалиста, лучший утолитель жажды – это простая чистая вода.
18 мая 2026Фигура знаменитых башенных часов в Мексике из 3000 тако попала в Книгу рекордов Гиннесса
Всего в приготовлении было задействовано около 70 поваров из 35 провинций.
05 мая 2026Назван простой способ определить испорченную курятину
Иногда курица после вскрытия упаковки выглядит потемневшей и имеет странный запах, но это не обязательно говорит о ее непригодности.
30 апреля 2026Белорусский стандарт. Как в Молодечно создают премиальные стейки?
В городе Молодечно запустили производство рибая, ти-бона и томагавка, а главный вопрос звучит просто: может ли белорусский стейк конкурировать с мировыми лидерами?
17 апреля 2026Кондитеры девяти стран привезли свои хиты в Минск: пазл из пряников и конфеты как стратегический ресурс
Минск на несколько дней стал кондитерской столицей Восточной Европы. В международном форуме участвуют 300 кулинаров из девяти стран.
02 апреля 2026Сеть быстрого питания в Беларуси по совету Лукашенко переименовала кофе американо
«Наша Кава» стала частью линейки «Родны смак», которая направлена на развитие белорусской идентичности.
28 марта 2026Японские соусы к туркменским блюдам: кулинарные секреты двух стран объединили в Ашхабаде
Уникальная гастрономическая презентация сочетаемости продуктов прошла в Ашхабаде.