В Милане испекли и раздали 330-килограммовый рождественский кекс

В итальянском Милане накануне разрезали и бесплатно раздали всем желающим самый большой в мире рождественский кекс, пишет La Corriere della Sera.

Как отмечается, необычное кулинарное изделие было представлено в центре города, в галерее Витторио Эммануэле в рамках Festa del panettone. Кулич весил 332,2 килограмма, его диаметр составил 115 сантиметров. Кекс приготовил за 100 часов знаменитый кондитер Давиде Комаски.

На создание своего шедевра он потратил 50 кг муки, 38 кг масла, 25 кг сахара, яичные желтки, изюм, горький шоколад и множество других ингредиентов.

Информацию об испеченном панеттоне передали в Книгу рекордов Гиннесса. В ближайшем времени туда впишут новую сладкую, рождественскую страницу.

Напомним, в прошлом году итальянцы решили соригинальничать и в традиционное тесто для панеттоне добавили 20% муки, полученной из насекомых – шелкопрядов.