Стало известно, где в России готовят самый дорогой и самый дешевый борщ, сообщает «МИР 24». Эксперты взяли за основу самый простой рецепт первого блюда и узнали, сколько стоит тарелка домашнего приготовления и в предприятиях общепита.
Варили три литра супа. Для этого взяли полкило говядины, 250 граммов свежей капусты, три картофелины, две свеклы, по одной морковке и луковице. А также столовую ложку томатной пасты или небольшой помидор, растительное масло, два зубчика чеснока. В тарелку добавили 15 граммов сметаны.
Самый дешевый борщ в столовой – в Кировской области, он стоит 40 рублей за порцию. Самый дорогой – в Калининградской – 92 рубля 50 копеек.
