В Роспотребнадзоре рассказали, кому дыню есть не рекомендуется и как ее употреблять, чтобы не навредить организму.
«Дыня – очень тяжелый продукт, и поэтому лучше всего есть ее в промежутках между приемами пищи, но только не после еды и не на голодный желудок», – цитирует ведомство ТАСС.
Эксперты напомнили, что основные вредные вещества, если они есть в дыне, находятся около корки. Употреблять дыню людям с сахарным диабетом, обострением язвенной болезни, беременным и кормящим матерям не рекомендуется.
Также дыню не стоит есть в сочетании с холодной водой, кисломолочными продуктами, молоком, алкоголем, так как повышается вероятность получить расстройство желудка.
В Роспотребнадзоре порекомендовали покупать спелый и качественный плод в конце августа или в начале сентября.
«Наиболее полезны дыни более поздних сроков созревания, потому что их выращивают не под пленочными покрытиями и используют меньше ядохимикатов и минеральных удобрений», – подчеркивают специалисты ведомства.
Лучше всего приобретать дыни в супермаркетах или рынках. На трассе или вдоль автотрасс покупать их крайне опасно, так как плоды хорошо впитывают в себя все тяжелые металлы и токсичные вещества. Дыни должны лежать на специальном поддоне, а не на земле.
При выборе дыни стоит обратить внимание на ее внешний вид. Хороший плод – целый, без пятен и трещин. Не рекомендуется брать разрезанные плоды, так как из-за высокого содержания сахара мякоть становится идеальной средой для размножения бактерий. Не стоит стучать по дыне, достаточно слегка хлопнуть по плоду рукой: если раздастся глухой звук, то плод зрелый, а если звонкий – то недозревший. Кроме того, при выборе надо смотреть на плодоножку: у спелых дынь она всегда сухая, а крепление цветка должно быть мягким.
Ранее о том, как выбрать самый вкусный арбуз, телеканалу «МИР 24» рассказал маркетолог Роман Харланов.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Полезные советы
