В меню японских космических туристов Юсаку Маэдзава и Йозо Хирано войдут блюда национальной кухни. Они отправятся на МКС на российском космическом корабле «Союз МС-20» 8 декабря. О рационе рассказал заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем РАН Александр Агуреев, передает РИА «Новости».
«В состав гостевого набора входит 16 наименований продуктов, плюс дополнительно по просьбе японской стороны планируется включить еще восемь наименований продуктов», – сказал Агуреев.
Туристы будут питаться курицей якитори в соусе, тушеной говядиной и кониной в соевом соусе, приправленными кальмарами, беконом, лососем и скумбрией, цыпленком с бамбуком, кари с иберийской свининой и грибами, а также мясом красного снежного краба и многое другое.
При этом основной рацион питания двух туристов составят продукты из российского меню.
Японская сторона передала в Россию эти блюда, чтобы провести сертификацию для отправки на МКС. Продукты поместили на 51 сутки в климатическую камеру, которая имитирует условия на станции, а после были проведены микробиологические исследования на разных этапах хранения.
Ранее ракета-носитель «Союз-2.1а», которую расписали под хохлому, успешно стартовала с космодрома Байконур. На борту находился грузовой «Прогресс МС-18» с топливом, питьевой водой и кислородом в баллонах. Кроме того, с Земли космонавтам передали продукты для новогоднего стола – апельсины, грейпфруты, яблоки, аджика, лечо и кетчуп.
Читайте также:
- Кубу атаковали крабы-зомби, зараженные мухами
- Американка обнаружила, что краб в ее только что сваренном супе живой и сам ест его
- Российские космонавты рассказали о новогоднем меню на МКС
- Японские космические туристы сели в «Союз» для возвращения на Землю
- «Роскосмос»: Туристы из Японии отправятся к МКС 8 декабря
Подробнее в сюжете: МКС
