В виноградных косточках нашли средство против старения

17:07 07/12/2021
Фото: Алан Кациев (МТРК «Мир») "«Мир 24»":http://mir24.tv/, виноград, еда
ФОТО : МТРК «Мир» / Алан Кациев

Ученые из США и Китая в ходе исследования обнаружили вещество, способное освобождать организм от состарившихся клеток. Это процианидин C1, сообщает Nature Metabolism.

Вещество содержится в виноградных косточках, а также других продуктах: яблочной кожуре, какао, экстракте корицы. Эксперимент показал, что оно способно существенно продлить жизнь пожилым мышам.

Считается, что состарившиеся, или сенесцентные клетки – одна из причин общего старения организма. Клетки могут достичь такого состояния после многих раундов деления, вследствие скопившихся мутаций или после сильного стресса. Они не способны делиться, но и не умирают естественным путем.

Эти клетки производят белки SASP, вызывающие изменения и воспалительные реакции в тканях организма. Кроме того, они негативно влияют на соседние клетки – те также начинают быстро стареть.

Ученые уже давно ищут средства, которые воздействовали бы только на сенесцентные клетки, не повреждая здоровые. Авторы нового исследования испытали 46 растительных препаратов на клеточных культурах человека.

Оказалось, что явный эффект имеет экстракт из виноградных косточек. В малых дозах он блокировал выделение токсичных белков, а в высоких – уничтожал старые клетки, не трогая при этом здоровые.

Ученые выделили активное вещество процианидин C1 и испытали его на мышах. В результате у последних снизилось количество сенесцентных клеток. Грызуны не проявляли внешних признаков старения, а продолжительность их жизни выросла на 64,2% по сравнению со сверстниками.

Ранее диетологи перечислили продукты, способные замедлить старение. Среди них: миндаль, черника и грецкие орехи.