Сибирская кухня славится полезными и очень питательными ингредиентами. В основном ее блюда включают оленину, северную рыбу, грибы и соусы из ягод, портал utro.ru делится простым рецептом салата по-тюменски.
Ингредиенты:
отваренный картофель – 600 грамм;
соленые или маринованные грибы – 250 грамм;
резаный зеленый лук – 2 столовых ложки;
резаный укроп – 1,5 столовые ложки;
сметана – 150 грамм.
Отваренный картофель следует нарезать крупными кусками. Грибы нужно измельчить. Добавить лук и укроп. Часть лука нужно оставить для оформления. Все ингредиенты смешать в миске и заправить сметаной. Украсить салат измельченным оставшейся зеленью.
Ранее «МИР 24» публиковал рецепт вкусного немецкого салата, который в своем составе имеет знакомые всем ингредиенты.