В средние века были распространены места, где люди могли купить простую быстро приготовленную пищу. Обычно таким «сервисом» пользовались бедняки и путешественники, говорится в историческом видеоблоге Weird History.
В Лондоне в средние века не все могли позволить себе постоянно готовить дома, так бедные люди зачастую жили в общих домах с множеством соседей, где для кухни нет места. А в частном доме это могло привести к пожару или отравлению угарным газом из-за частой работы печи. Для удовлетворения нужд таких людей были созданы так называемые кулинарные магазины. Там круглосуточно продавалась теплая выпечка, рыба, сладости, лепешки, крендели, вафли и т.д.
Повара делали хорошую выручку на хлебе, который у них покупали не только бедные люди, но и богачи, живущие в замках. Продавались в лавках и хлебные чаши – небольшие бочонки из хлеба, в которых вместо мякиша были рагу или суп.
Напомним, ранее диетолог рассказал, какими болезнями грозит частое употребление фастфуда. А ее коллега перечислила продукты, которыми можно заменить «быструю» еду.
Читайте также:
- Туркменский ученый доказал нейтральный статус древней Парфии
- Тайны курганов: археологи ведут раскопки древних захоронений в Кыргызстане
- Некачественным фастфудом отравились 37 человек в Узбекистане
- Диетолог рассказала, когда фастфуд может быть полезным
- Власти Москвы выделят гранты на открытие точек фастфуда
Подробнее в сюжете: История
