Диетолог назвала безопасную дозу пельменей

Кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная назвала безопасную дозу пельменей. По словам специалиста, порция из десяти штук здоровью не навредит, сообщает радио Sputnik.

Доктор подчеркнула, что пельмени относятся к разряду высококалорийных продуктов. Поэтому их бездумное употребление может привести к набору лишнего веса. Именно поэтому многие специалисты не рекомендуют есть пельмени людям с избыточной массой тела.

«Десять штук – это полноценный обед. Такая порция содержит порядка 600 килокалорий», – отметила диетолог, добавив, что такое количество включать в ежедневный рацион все же не стоит.

Тем, кто любит лепить пельмени самостоятельно, врач посоветовала добавлять в них овощи – морковку, кабачок, брокколи и лук. Это поможет уменьшить количество мяса в блюде, не снизив при этом вкусовые качества. Кроме того, крупные пельмени диетолог посоветовала обязательно заедать салатом.

Есть мнение, что пельмени – любимое блюдо россиян. Хотя оно и не считается подходящим для здорового питания. Тем не менее для здорового человека пельмени не представляют никакой опасности, если соблюдается мера. Но есть категория людей, кому они противопоказаны.

Ранее в Роспотребнадзоре дали советы по выбору хороших пельменей. По словам специалистов, самый частый способ подделки – использование при производстве состава, который никак не заявлен на этикетке. Но качество продукта можно увидеть по внешнему виду.