on air preview
Прямой эфир
weather icon-8
Москваyandex weather icon
currencyUSD

90.31

currencyCNY

12.37

ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА

Диетолог перечислила продукты, которые нельзя держать в холодильнике

Россия 17/08/2022 — 12:11
Холодильник
Фото: МТРК «Мир»/ Николай Костюшин
Холодильник
Фото: МТРК «Мир»/ Николай Костюшин
Холодильник
Фото: МТРК «Мир»/ Николай Костюшин

Какие продукты бессмысленно либо небезопасно хранить в холодильнике, рассказала диетолог Елена Соломатина, сообщает «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, нельзя долго хранить в холодильнике рис, макароны, крупы. Дело в том, что во влажной среде развиваются патогенные микроорганизмы, в результате продукт быстро портится, им можно легко отравиться. То же самое касается и салатов с заправками типа оливье.


Соломатина добавила, что держать в холоде помидоры тоже не стоит – так они быстро потеряют свой вкус и аромат. Быстро теряет свои вкусовые качества в холодильнике хлебобулочные изделия. Есть и другие продукты, которые не рекомендуется держать при низкой температуре.

«Чай, кофе, какао, различные травы – все, что не герметично, быстро отсыреет, и образуется благоприятная среда для развития плесени. Специи (перец, куркума) тоже испортятся. Любые бумажные пакетики будут отсыревать и портить продукт. Сухофрукты, печенье, хлебцы, чипсы, орехи впитают в себя влагу и покроются плесенью», – перечислила диетолог.

С консервами и лапшой быстрого приготовления тоже ничего не случится, если положить их в тепло, заключила Соломатина.

Ранее эксперты рассказали, какие продукты при правильном хранении можно использовать даже после истечения официального срока годности.

География:
Россия
Поделиться:
Невролог объяснил, почему у людей дергается глаз

Невролог объяснил, почему у людей дергается глаз

Липецкие хирурги спасли подростка с абсцессом головного мозга. Воспаление развилось из-за осложнений ОРВИ

Липецкие хирурги спасли подростка с абсцессом головного мозга. Воспаление развилось из-за осложнений ОРВИ

Названы самые опасные для желудка супы

Названы самые опасные для желудка супы

Сможет ли еда из насекомых заменить мясо, рассказали эксперты

Сможет ли еда из насекомых заменить мясо, рассказали эксперты