Врач-диетолог, нутрициолог Александра Ноев развеяла мифы о вреде молочных продуктов. По ее словам, они предоставляют опасность только для людей с непереносимостью лактозы, передает «Мослента».
«Если человек родился с первичной лактозной недостаточностью (непереносимостью лактозы) или с возрастом ее уровень значительно снизился, молочные продукты действительно могут вредить его здоровью», – отметила специалист.
При этом диетолог отметила, что белок казеин, содержащийся в молоке, вопреки популярному мнению, не представляет никакой опасности для организма и даже является источником полезных органических соединений.
Многие противники молока также считают, что этот продукт является окисленным жиром, быстро прилипающим к стенкам сосудов. По словам эксперта, шведские ученые доказали, что умеренное потребление молочных и кисло-молочных продуктов в целом помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и укреплять иммунные функции организма.
Ранее диетолог Анна Белоусова рассказала, кому нельзя пить молоко с печеньем перед сном. От такого перекуса лучше воздержаться людям с диабетом первого и второго типа, а также с избыточной массой тела.
Читайте также:
- Как в кавказских республиках производят молоко и сыр?
- Молочный завод из Карачаево-Черкесии начал поставки продукции в страны СНГ
- Ученые: Молочные продукты дают защиту от диабета второго типа
- Диетолог рассказала, как часто нужно есть рыбу
- Эксперт рассказала, как работают продукты с «отрицательной калорийностью»
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
