Эксперты Роскачества провели проверку качества сметаны, произведенной в 20 российских регионах и в Беларуси. В некоторых образцах присутствовали бактерии группы кишечной палочки, сообщается на сайте ведомства.
«Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в сметане «Калужская зорька», «Киржачский молочный завод», «Козельская», «Молочный домик», «Просто Азбука», – говорится в исследовании.
В некоторых образцах зафиксировали превышение допустимых норм по дрожжам. В их число вошли «Вятская», «Маруся», «Родная природа», «Каждый день» и «Сметана из Талицы».
Примерно 5% закупленной продукции отнесли к контрафактам. Так, в образцах обнаружили растительные жиры. В сметане «Вятская» и «Новая деревня» выявили незаявленные фитостерины.
В 35% случаев у исследователей возникли претензии к вкусу, запаху и консистенции продукта. Одной из причин такого может быть завышенный срок годности, установленный производителем.
Ранее Роскачество предупредило о том, что нельзя держать заряжающийся телефон под подушкой. Может возникнуть возгорание.
Читайте также:
- Какие микроорганизмы содержит кисломолочка и чем они могут быть опасны?
- Роскачество: 8% сметаны на рынке – фальсификат
- В игрушках Хагги Вагги обнаружено превышение нормы токсина
- В Роскачестве назвали популярные банковские уловки
- Роскачество определило самые эффективные зубные пасты с отбеливающим эффектом
