Мало кто может устоять перед таким вкусным и освежающим напитком, как квас. Приготовить его дома совсем несложно. Рецептом делится utro.ru.
Для приготовления кваса понадобится восемь литров чистой воды, 60 грамм дрожжей, один стакан сахарного песка, полкило ржаного хлеба и 30 грамм изюма.
Рецепт
В первую очередь нужно порезать хлеб на небольшие кусочки и просушить их в духовом шкафу. Воду следует довести до кипения и дать ей остыть. В отдельном стакане развести дрожжи в теплой воде.
После этого сухари необходимо положить в кастрюлю с остывшей водой, добавить туда сахар и разведенные дрожжи.
Кастрюлю накрыть марлей и подождать два дня. Затем напиток нужно процедить, добавить туда изюм и оставить еще на сутки.
Ранее «МИР 24» поделился рецептом домашних глазированных сырков. Для их приготовления понадобится шоколад, сливочное масло, сгущенное молоко, творог и совсем немного свободного времени.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
