Роскачество: 8% сметаны на рынке – фальсификат

Роскачество проверило 87 торговых марок сметаны 20-процентной жирности. Из них 8% оказались поддельными, сообщается на сайте ведомства.

Часть продукции содержала фитостерины, свидетельствующие о наличии растительных жиров. Такой продукт считается подделкой и называться сметаной не может.

Нарушения были выявлены в продукции «Аннушкина ферма», «Вятская», «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская» и Vita. В некоторых образцах также не было найдено молочного жира, вместо него в продукте содержалась паста с заменителем.

Ранее Роскачество выявило следы пестицидов в мандаринах из торговых сетей.