on air preview
Прямой эфир
weather icon+22
Москваyandex weather icon
currencyUSD

80.33

currencyCNY

11.09

В МИРЕ

Муку из сверчков разрешили использовать на пищевых предприятиях в ЕС

Европа 24/01/2023 — 16:12

Еврокомиссия разрешила поставки муки из сверчков и личинок бурого хрущака. Данный продукт будут использовать на пищевых предприятиях стран Евросоюза как основу для приготовления хлеба и другой еды, передает агентство Reuters.


Уточняется, что разрешение выдано вьетнамской компании Cricket One Co. Ltd. и французской Ynsect NL B.V. Оно будет действовать в течение пяти лет.

Сверчков и личинок бурого хрущака планируется использовать для приготовления хлеба, печенья, пиццы, пива и даже шоколада. Содержащие данные добавки продукты будут маркировать специальными знаками, предупреждая покупателей о возможной аллергической реакции.

Напомним, осенью сибирские ученые сделали вывод, что слизни и жуки полезнее для человека, чем привычная свинина и говядина. Поиск новых продуктов питания – это часть научного проекта «Инженерная биология».

География:
Европа
Поделиться:
Дайвер в Китае провел пять дней в подводной пещере и выжил

Дайвер в Китае провел пять дней в подводной пещере и выжил

Босой и в пижаме епископ разогнал слушателей концерта в церкви Лондона

Босой и в пижаме епископ разогнал слушателей концерта в церкви Лондона

Индиец выдумал несколько несуществующих стран и выдавал себя за их посла

Индиец выдумал несколько несуществующих стран и выдавал себя за их посла

Сотрудник Росгвардии нашел на дне Невы телефон и вернул его хозяйке

Сотрудник Росгвардии нашел на дне Невы телефон и вернул его хозяйке