Какие новые сорта абрикосов выводят в Таджикистане?

09:35 02/07/2023

В Согдийской области Таджикистана собирают урожай абрикосов. Его размеры превысили все ожидания фермеров, а цены уже пошли вниз. Так, на севере страны килограмм фруктов стоит меньше сомони (всего семь российских рубле), передает корреспондент «МИР 24» Зарина Абдуназарова.

На усыпанном плодами дереве определить самые спелые абрикосы непросто. Срывать с веток все неправильно, да и растение пострадает. Самый эффективный способ – дедовский.

В этом году абрикосов в три раза больше, чем в прошлом. Деревья хорошо отдохнули. Через пару дней сборщики вновь вернутся сюда.

«Абрикосы не любят жару, поэтому мы работаем утром и ближе к вечеру. Но даже в это время мы надеваем одежду с длинными рукавами, чтобы не обгореть. Вот сейчас, например, плюс 40», – рассказала сборщица Рухангез Бадалова.

Санджали, Худжанди, Хурмави и Шалах – в этом саду выращивают полсотни сортов абрикосов. Из них делают сухофрукты, консервируют. Согдийскую область еще с советских времен называют абрикосовым раем.

Как выбрать арбуз без нитратов?
«Мы отбираем неповрежденные плоды одинакового размера и выкладываем на пленку. Дальше солнце и ветер делают свое дело. Мы только переворачиваем абрикосы каждые тричетыре дня. Вот и готовы курага, урюк и половинки плода, которые у нас называют баргак, то есть листочек», – рассказал сотрудник сада Акмал Каримов.

В этом саду уже собрали 400 тонн, планируют еще столько же. Он – экспериментальный, здесь выращивают перспективные сорта. Сейчас выводят черный абрикос. Его получают путем скрещивания со сливой, поэтому и вкус будет, как у нее. Если эксперимент будет удачным, плоды тоже будут отправлять на экспорт. Таджикские абрисы, например, очень любят в России.