В Таджикистане в самом разгаре сбор меда. В этом году урожай сократился – повлияли погодные условия, передает корреспондент «МИР 24» Александр Веселов.
Пасека семьи Ходжаевых находится в горах. Но даже сюда, на высоту свыше двух тысяч метров, добрались пыльные бури. Толстый слой пыли покрыл всю растительность в округе, и пчелам стало сложнее добираться до нектара.
«Очевидно, что меда в этом году будет меньше. Одна пчелиная семья принесла 10 килограммов меда, а в прошлые годы было все 30», – сказал пасечник Нормурод Ходжаев.
Гиссарский район – одно из лучших мест в Таджикистане для пчеловодства. Здесь много горных источников, а значит, и медоносных растений.
«У нас в округе цветут и горный миндаль, и сливы, и всевозможные лекарственные растения. Поэтому этот мед особенно полезен», – рассказал Умед Ходжаев.
Когда пчелы заканчивают свою работу, за дело берется пасечник. Рамки загружают в центрифугу. За счет огромной скорости вращения мед отделяется от сот.
В прошлом году в Гиссарском районе собрали 50 тонн меда. В этом сезоне из-за пыльных бурь будет меньше – пчеловоды надеются выйти на показатель в 45 тонн.
«В ходе своей недавней рабочей поездки президент Эмомали Рахмон поручил каждому пчеловоду иметь не менее пяти семей пчел, чтобы увеличить производство меда», –отметил главный зоотехник города Гиссар Диловар Абдулаев.
На местных рынках килограмм меда стоит 100 сомони – это примерно 800 российских рублей. Если покупать прямо с пасеки, то будет вдвое дешевле. Таджикский мед знаменит и за границей – продукт экспортируют в Россию, Казахстан, Объединенные Арабские Эмираты.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Экономика
