Праздник первого снопа устроили в Беларуси. Его называют «Зажинки» и связывают с официальным стартом уборочной кампании. В некоторых районах Беларуси урожай этого года уже собрали, в то время как в других еще даже не начали, передает корреспондент «МИР 24» Александра Кулакова.
Песню «Когда жито поспело» пели и мамы, и бабушки, когда вручную серпами жали колосья в первый сноп нового урожая. Так открывают старт уборочной. Много веков это делают именно женщины. Традицию сохраняют и в наши дни.
Первый сноп, который называют господарем или дедом, всегда отдавали хозяину, он должен его поднять вверх. Чем выше – тем богаче урожай. После обряда в поле начинается гонка комбайнов по сбору зерна. Для каждого хлебороба новый урожай – своеобразный вызов.
«Азарт у нас всегда, постоянный азарт. Это традиция – хлеб собирать», – рассказал механизатор Александр Минич.
Смолевичский район – это район зерновых культур. Почти 60% полей занимает озимая пшеница, но она еще не поспела, начали уборочную с озимого ячменя.
«Буслик» – это озимый сорт ячменя, он получен в центре по земледелию. Глава государства увидел, что урожайность очень хорошая, и сказал увеличить посевы в четыре раза. Урожайность в этом году 40 центнеров идет по республике. В некоторых хозяйствах – почти под 100 центнеров», – рассказал генеральный директор научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по земледелию Федор Привалов.
В Беларуси 118 районов, в каждом акцент делают на свою культуру. У кого-то в полях больше пшеницы, у кого-то – кукурузы или рапса. Страда стартует по-разному. Раньше начинают южные регионы страны.
«Уборка зерновых, колосовых и зерно-бобовых. По состоянию на 1 июля к уборке предстоит два миллиона 30 тысяч гектаров. В стране больше половины озимого ячменя убрано. 40 центнеров с гектара – это неплохой урожай в условиях текущего года», – отметил начальник главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Николай Лешик.
Аграрии не любят говорить, каким будет новый урожай. Отмечают, что в этом году погодные условия сложнее, чем в прошлом. Из-за продолжительного отсутствия дождей в некоторых районах не все колосья поспели.
«Мы должны себя обеспечить кормами, достаточным количеством фуража, семенами, чтобы заложить будущую основу. Руководители и специалисты должны уметь работать в сложных условиях», – сказал председатель Смолевичского районного исполнительного комитета Андрей Ратомский.
Начинается уборка урожая в Беларуси обрядом «Зажинки», а заканчивается «Дожинками». На этом празднике всегда угощают пирогами из муки нового урожая. В прошлом году в Беларуси собрали больше 10 миллионов тонн зерна.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лукашенко посетил экспериментальные поля с тритикале и люпином
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство
