Единые для стран ЕАЭС требования к шоколаду вступили в силу, передает телеканал «МИР 24».
Теперь самый востребованный на рынке молочный шоколад должен содержать не менее 25% какао и 12% сухого молока. Нельзя использовать животные жиры, за исключением молочного.
Кроме того, в производстве не допускаются ароматизаторы, имитирующие вкус или аромат шоколада или какао-продуктов.
Ранее в России уточнили нормы радиационной безопасности сельхозпродукции и обращения с пестицидами.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: ЕАЭС
