В Узбекистане испекли самсу на воздушном шаре. Соответствующий ролик появился на странице Федерации аэронавтики республики в социальных сетях.
Как отмечается, любимое многими узбеками мясное блюдо было приготовлено еще в минувшую пятницу, 25 августа, на высоте 800 метров. На кадрах видно, как повар вынимает из тандыра несколько ароматных «конвертиков» с бараниной.
Самса (самоса) – узбекские пирожки, как правило, треугольной формы, выпекаемые из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая самса делается из баранины, реже встречаются варианты с говядиной и телятиной. В Таджикистане похожее блюдо носит название самбуса.
Читайте также:
- Воздухоплаватели из России, Беларуси и Казахстана в 28-й раз собрались в Великих Луках
- Гигантскую Великую Китайскую стену из воздушных шаров создали в Китае
- Россия и Узбекистан заключили соглашение о поставках хлопковой пряжи
- Место пересечения культур и истории: чем интересен Узбекистан для туристов?
- В Сочи врачей накормили пловом, баурсаками и самсой
Подробнее в сюжете: Курьезы и факты