Салат оливье стал самым любимым и популярным новогодним блюдом, без которого россияне не могут представить праздничный стол. Об этом сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на опрос, проведенный интерьерной компанией.
За оливье как главное праздничное блюдо проголосовали 55% участников опроса. Следом за ним расположился салат «селедка под шубой», набравший 19% голосов. Третье место заняли тарталетки с икрой – их отметили 14% опрошенных.
Опрошенные также заявили, что не представляют новогодний стол без холодца, бутербродов со шпротами и салата «мимоза». Еще одним пунктом новогоднего меню были названы мандарины.
Всего в опросе «Как вы считаете, какое блюдо самое новогоднее?» приняли участие более 400 человек из разных регионов России.
Ранее Росстат отметил изменение стоимости ингредиентов, входящих в состав традиционного новогоднего салата оливье, на 7-8%. Маркетолог Роман Харланов в эфире телеканала «МИР 24» заявил, что, несмотря на рост по ряду позиций, некоторые продукты даже дешевеют. Например, экзотические ананасы и киви.
Читайте также:
- Ддмач и похиндз: как армяне сохраняют древние традиции новогоднего застолья?
- Зимнее блюдо: как готовится традиционный армянский суп Ванахаш?
- Новогодняя ярмарка открылась в Баку: чем уже заинтересовались покупатели?
- Как сделать новогодние салаты полезными?
- Рецептом оливье поделилась жительница Армении
Подробнее в сюжете: Новый год
