Завтрак является едой, которая запускает обмен веществ. Его пропуск может негативно сказаться на здоровье, сказала диетолог Кэролайн Янг.
По ее словам, при полном отказе от завтрака уровень сахара в крови может упасть. Последствием этого процесса становится раздражительность, усталость, невозможность сосредоточиться. После ночного голодания важно повысить уровень сахара в крови. Это можно сделать только путем приема сбалансированной пищи.
Кроме того, по словам Янг, завтрак играет важную роль в поддержании обмена веществ. Тот, кто не завтракает, рискует набрать лишний вес, так как метаболизм ухудшается.
Отказ от пищи является стрессом для организма. На это тело реагирует повышением уровня кортизола – гормона реагирующего на стресс в организме. Его скачки влекут проблемы со сном и повышают аппетит, сообщает издание Eat This, Not That!
Также диетолог отметила, что завтрак обеспечивает организм энергией на весь день, способствует лучшему усвоению еды. Отказ от утреннего приема пищи может привести к утомлению, головной боли, затуманенному сознанию, а также к ухудшению когнитивных функций.
Ранее врач перечислила способы борьбы с сонливостью по утрам. Холодный свет подавляет мелатонин и позволяет быть более бодрым ранним утром.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
