Международный день блина: как сделать блины более полезными?

Добавление фруктов, орехов, отрубей и меда в блины сделают их более полезными. Об этом сообщило РИАМО со ссылкой на врача-диетолога Марьяну Джутову.

По словам специалиста, вместо обычного сахара следует использовать более полезные добавки: мед или кленовый сироп. Также для обогащения пищи протеином и кальцием можно добавить греческий йогурт.

Джутова также рекомендует использовать оливковое масло либо масло авокадо для приготовления блинов, так как оно богато одноненасыщенными и мононенасыщенными жирами. Альтернативные варианты: яблочное пюре или пюре банана вместо масла.
13 февраля отмечается Международный день блина, получивший особенную известность в Англии и США. Дата события меняется каждый год, и в 2024-м она выпала на 13 февраля.

Ранее сообщалось о пользе и вреде блинов. Традиционно приготовленные блины содержат в своем составе большое количество минералов и витаминов, а значит обладают полезными для организма свойствами.