В чем риск употребления квашеной капусты после 50 лет, рассказала диетолог

Квашеная капуста может быть опасна для людей старше 50 лет, сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на диетолога Елену Соломатину.

Эксперт посоветовала после 50 лет употреблять капусту небольшими порциями, размельчать ее или подвергать термической обработке.

«Клетчатка может вызывать метеоризм и вздутие живота у людей, которые не привыкли потреблять ее в большом количестве», – предупредила Соломатина.

Если до этого человек редко употреблял в пищу квашеную капусту, то у него начинает меняться микробиом кишечника и соотношение полезных бактерий. В связи с этим человек может чувствовать, что у него в животе «идет война», объясняет специалист

Ранее эндокринолог назвала идеальные продукты для ужина.