Индейцы Южной Америки начали употреблять какао более пяти тысяч лет назад

Группа палеохимиков и палеогенетиков нашла первые вещественные свидетельства того, что западные и восточные племена индейцев Южной Америки начали употреблять в пищу продукты на базе какао более пяти тысяч лет назад, сообщается в журнале Scientific Reports.

К такому выводу коллектив под руководством научного сотрудника Университета Монпелье Клэр Лано пришел во время изучения черепков глиняной посуды и целых сосудов, найденных в разных регионах Центральной и Южной Америки.

Куда исчезла Фанагория и как на ее территорию попала персидская клинопись

Археолог рассказал о тайнах загадочного античного города

Ученые провели анализ сохранившихся следов содержимого сосудов. Они опирались на простое соображение о том, что плоды какао содержат в себе большие количества трех органических молекул теобромина, кофеина и теофиллина.

В результате анализ выявил, что следы какао, а также похожих на него растений из рода Herrania, присутствовали в более ста черепках глиняной посуды. Возраст самых древних химических и генетических следов составляет более пяти тысяч лет.

Ранее международная группа ученых идентифицировала старейший образец наскального искусства в Южной Америке. Объект искусства нашли в Патагонии. Этот регион занимает южную оконечность континента.