Азербайджанская клубника скоро появится на прилавках России. На юге республики, в Джалилабадском районе, начали собирать ранние сорта ягоды. Корреспондент «МИР 24» Нигяр Золина оценила урожай.
«Ярко-красный цвет клубнике дают флавоноиды – растительные пигменты, которые насыщены антиоксидантами. Они защищают сердце, снижают давление и уровень холестерина. Кстати, клубнику лучше мыть перед употреблением, а не раньше, чтобы ягоды не стали водянистыми, не потеряли витамины и не начали гнить», – отметила журналист.
«Дедушка ругается, говорит: «Ты не помогаешь, а только ешь». Ну это же не правда, я не только ем, но и собираю. Немного, конечно, но все равно помогаю. На каникулах буду больше помогать», – поделился Надыр.
Дедушка Надыра, тоже Надыр, вместе с братьями владеет 10 гектарами земли. Под клубнику выделили один гектар. Выращивают на нем сорт Мурано.
«Пробовали разные сорта. Но то вкус не тот, то быстро портится, то климат не подходил. А вот эти ягоды сладкие, хорошо переносят дорогу. Урожай собирают несколько раз за сезон», – рассказал фермер Надыр Гусейнов.
Джалилабадский район – юг страны – называют клубничным раем. Здесь почти 600 гектаров плантаций. На одной из них в день сборщики наполняют по 400 ящиков, в каждом – до двух с половиной килограммов ягод.
«Работаем быстро, но аккуратно. При сборе главное – не повредить ягоду. Совсем спелые плоды собираем для внутреннего рынка, а чуть недозрелые идут на экспорт», –пояснила сборщица Айтен Гусейнова.
Азербайджанскую клубнику отправляют в страны Содружества, в основном в Россию. В прошлом году туда экспортировали более 18 тысяч тонн ягоды.
Килограмм клубники на рынках Баку стоит примерно 3 маната или 165 рублей.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство
