Посетить винодельни и стать сомелье: чем винный туризм привлекает в Молдову зарубежных гостей?

В Молдове набирает популярность винный туризм. Зарубежные гости приезжают в республику, чтобы попробовать национальный напиток и насладиться широтой молдавской души. Чем удивляют туристов, рассказала корреспондент «МИР 24» Елена Виговская.

Побывать в Молдове и не сходить на экскурсию на винодельню или в винные погреба – это все равно что не съездить в страну вообще. Туристических маршрутов, связанных с производством национального напитка, масса. Например, в одном из замков страны хранится и охраняется ЮНЕСКО коллекционная бутылка вина. Сделали ее в Германии в 1727 году. Гостям рассказывают истории таких экспонатов.

«Вторая по возрасту бутылка нашей коллекции – это бутылка 1893 года розлива. Год совпадает с годом основания замка», – объяснил гид Кристиан Гафин.

В коллекции есть и грузинские вина с вековой историей. Чтобы попасть в подвал, нужно заранее забронировать экскурсию. Обойдется она в 500 леев (2,5 тысячи рублей).

«В 1925 году замок посетил Карл II – наследный принц Румынии. Он приезжал с официальным визитом в Бендерскую крепость и, проезжая мимо нашего села, заглянул в гости к Константину», – рассказала гид Екатерина Роман.

Туристам в Молдове сегодня можно заглянуть в небольшие винодельни, где хозяева покажут собственные коллекции. В этой – больше 60 позиций по каждому сорту винограда. Есть и эксклюзивные, например, бутылка игристого, для производства которого понадобилось семь кустов винограда автохтонного сорта.

«Особенность айсвайна – это то, что урожай для этого вина собирается, когда наступают первые холода, снег, заморозки», – отметила руководитель винодельни Елизавета Приходько.

Винодельни предлагают туристам погрузиться в процесс создания вина, обучиться работе сомелье. Причем, это вполне можно сделать за выходные.

«Школа сомелье длится два дня – с 10 утра до 6 вечера. На протяжении этого времени наши студенты дегустируют более 25 видов вин», – рассказала руководитель винодельни Александра Кислов.

Производство вина в Молдове часто является семейным делом. Владельцы создают все условия для того, чтобы туристам было интересно. Например, в одной из виноделен рассказывают о собственном арт-объекте – слепках рук семьи виноделов.

«Благодаря этим рукам создаются наши вина и существует наш проект. Здесь руки наших дедушки, бабушки, папы, мои, моей сестры, нашего брата – руки тех людей, которые причастны к нашему семейному делу», – отметила Кислов.

Винные маршруты в Молдове популярны не только благодаря многовековой истории. Это возможность получить новые знания и обрести мечту.