На севере Кыргызстана начался сбор малины. Бизнес – прибыльный. В этом году фермеры увеличили площади. Хватает и для поставок на рынки страны, и на экспорт, передает корреспондент «МИР 24» Элиза Балбакова.
Десятки гектаров малины окружают Бишкек с севера. Свой участок здесь есть и у семьи Эльмиры Шабдановой. Пока ягоды собирают без наемных рабочих. Помогают родные и друзья.
В этом году из-за дождей урожай собирают с опозданием, но зато ягод больше в два-три раза, чем в прошлом. Раз в три дня оптовикам поставляют по 300 килограммов. В разгар сезона – в августе – будут собирать по 600. Плодоносит малина до первого снега.
Этот сорт малины называется «Полька», фермеры заказывали его в Европе. Ягоды вырастают образцовые – крупные, сочные и сладкие. Именно этот сорт хорошо выдерживает длительную транспортировку: малина не теряет форму и внешний вид. Сорт не капризный. Главное – хорошая почва и в меру жаркая погода. Малина боится палящего солнца. По словам фермеров, в Чуйской области идеальный климат.
«Эти ягоды крупные и чуть тверже, чем местные, они специально для экспорта, а вот местные ягоды прямо тают во рту, и варенье лучше делать из местной малины, слаще получается», – рассказал фермер Тынар Табалдиев.
Оптовики забирают ягоды целыми ящиками. Платят в среднем по 200 сомов за килограмм (примерно столько же рублей). В пик созревания малина дешевле. Продают фермеры ягоды и за границу – в Казахстан и Россию.
На рынках Бишкека килограмм малины стоит 250-300 сомов (столько же рублей).