ФОТО : Александр Астафьев/POOL/ТАСС
Причиной вспышки ботулизма в России стало нарушение всех возможных правил и технологий, которое привело к изготовлению опасного для здоровья продукта. Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова на заседании комитета Госдумы по охране здоровья.
«Нарушение всех возможных правил и технологий, которые прописаны, привело к изготовлению опасного продукта, который и вызвал в дальнейшем эту ситуацию», – подчеркнула Попова.
«Поражает нервные клетки, вызывая паралич»
Вспышка ботулизма произошла в июне в ряде российских регионов. С симптомами к медикам обращались пациенты в Москве, Нижегородской области и Казани. Все они отравились лобио и салатом с тунцом, консервированной фасолью и яблоком, которые заказывали через службу доставки.
Читайте также:
- Как выбрать на рынке домашние соленья и консервы без риска для здоровья, рассказали эксперты
- Последнюю в Татарстане пациентку с ботулизмом выписали из больницы
- Вспышка листериоза в США и Канаде: когда еда становится смертельно опасной?
- От ботулизма в Нижегородской области умер еще один человек
- Как распознать ботулизм, рассказала эксперт
Подробнее в сюжете: Отравления
